Beba-se Manhufe

Criada desde 2010, existe uma quinta que produz um vinho de “qualidade e que se distingue dos demais”, o Vinho Manhufe.

Situada na encosta junto a Manhufe, existe uma quinta que produz um vinho de “excelência”, disse António Sousa, Enólogo. Vinho Manhufe é a aposta dos irmãos portuenses, Cláudio e Paulo Santos. A “necessidade de ocupar o terreno e não o deixar ao abandono” levou à aposta no vinho, esclareceu Cláudio Santos. A escolha do nome deu-se a dois factores, como referiu o proprietário, “em primeirolugar, a quinta está encostada a Manhufe; em segundo, Manhufe é uma palavra que sempre nos pareceu distintiva e aproveitamos esta herança que o local tem”. As primeiras vinhas foram plantadas em 2010 e, com o passar do tempo, os empresários foram adquirindo mais terrenos, até “fecharem o vale” com a vinha. O Vinho Manhufe tem algumas varietais: alvarinho, loureiro, arindo, asal, avesso, rosé padeiro e, num futuro próximo, produzirá mais 3 ou 4 varietais. Este ano serão vendidas cerca de 15 mil garrafas e, para o ano, serão 30 mil. A expectativa é duplicar nos próximos anos, devido às vinhas serem novas. “Este vinho já não passa despercebido nos concursos internacionais, recebeu uma distinção de Honra no International Wine Challenge”, enalteceu António Sousa. O Vinho Manhufe só pode ser encontrado em restaurantes, maioritariamente no norte de Portugal, em França e Itália.