TÂMEGA E SOUSA PARTICIPOU NO ´FÓRUM GASTRONÓMICO A CORUÑA’
Depois de ter estado representado no Fórum Gastronómico de Girona em 2017, o Tâmega e Sousa participou de 10 a 12 de março em nova edição do Fórum, que teve lugar na ExpoCoruña, tendo como eixo estratégico a promoção do setor agroalimentar no mercado espanhol.
Esta participação visou homenagear e divulgar todo um reconhecido saber-fazer regional, contando com diversas provas de Vinho Verde - símbolo distintivo deste território, assim como com sessões de showcooking – programas de cozinha ao vivo.
É de notar que o Fórum (FGC) foi criado em 1999 e que desde então se tornou no ponto de encontro imprescindível para profissionais da gastronomia e empresas dos setores agroalimentar e turístico. A sua fórmula de feira e atividades dinâmicas tem vindo a consolidar-se através de técnicas inovadoras, sendo atualmente um evento de referência que conta com três sedes: Barcelona, Corunha e Girona.
Esta é mais uma ação de marketing territorial, promovida pelo Consórcio “Tâmega e Sousa Internacionaliza”, o qual é constituído pela Comunidade Intermunicipal do Tâmega e Sousa, pelo Conselho Empresarial do Tâmega e Sousa, pela Ader-Sousa – Associação de Desenvolvimento Rural das Terras do Sousa, pela Dolmen – Desenvolvimento Local e Regional e pela Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Politécnico do Porto.
A par de três visitas de benchmarking às regiões de Le Marche (Itália), Małopolska (Polónia) e a La Rioja (Espanha), o projeto conta no seu histórico de representações com as seguintes participações: Fête des Vendanges de Montmartre (Paris, 2017 e 2018) e Marché Portugais à Cenon 2018 (Bordéus), em França; Gastrónoma (Valência, 2018), no Festival Arcu Atlánticu (Gijón, 2016, 2017 e 2018), no Fórum Gastronómico de Girona (2017) e na FIDMA – Feria Internacional de Muestras de Asturias (2017), em Espanha.
Quanto a organizações de certames, o território já dinamizou mostras promocionais no Consulado Geral de Portugal em Paris (2017), na Embaixada de Londres no Reino Unido (2018) e na Embaixada de Portugal no Luxemburgo (2018), assim como organizou a II Feira Internacional de Gastronomia e Vinhos do Tâmega e Sousa (2016), também no Luxemburgo.
As iniciativas promovidas são cofinanciadas pelo Norte 2020, Portugal 2020 e União Europeia, através do FEDER – Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional.
